Lowongan Kapal Pesiar Carnival

Lowongan Kapal Pesiar Carnival Untuk Assistant Waitress

Lowongan kapal pesiar Carnival dari CTI Group Indonesia sedang membutuhkan tenaga kerja wanita untuk mengisi posisi Assistant Waitress.  Seperti kita ketahui CTI Group Indonesia adalah bagian dari CTI USA yang merupakan agen perwakilan penyalur yang dipercaya pihak Carnival Cruise Line Amerika. Adapun persyaratan yang harus dipenuhi untuk mengajukan lamaran lowongan kapal pesiar tersebut adalah sebagai berikut :

• Wanita
• Umur minimal 21 tahun
• Bisa berbahasa Inggris
• Fun personality
• Mempunyai pengalaman di F&B service minimal 1 tahun

CTI Group Indonesia berlokasi di tiga tempat yang berbeda yakni :

 

CTI jakarta

Grand Slipi Tower, Jl. Letjen S. Parman No.Kav. 22-24, RT.1/RW.4, Palmerah, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11480

Apa sih tugas dan pekerjaan Assistant Waitress itu..?

Sebelum mendaftar lowongan kapal pesiar ada baiknya kamu mengetahui gambaran kerja dari seorang assistant waitress di kapal pesiar. Perlu kamu ketahui, hotel di darat dengan kapal pesiar sangatlah berbeda. Pekerjaan seorang assistant waitress adalah membantu waiter/ess dalam setiap penyajian makanan kepada tamu. Kamu harus siap selalu menjalankan apa yang diperintahkan oleh waiter. Di dalam restaurant kamu harus bekerja sebagai sebuah tim layaknya tim sepak bola.

 

 

Secara garis besar tugasnya adalah sebagai berikut :

• Mempersiapkan material seperti coffee cup, saucer, bread basket, water jug, coffee pot dan kreamer. Jangan sampai kamu berlari kesana kemari mencari material tersebut saat service karena kamu tidak punya material.
• Menuangkan air ke dalam gelas tamu. Kalau waiter kamu baik hati, kamu bisa berkoordinasi dengannya.Kamu bisa mengambil roti ke dapur, sementara waitermu menuangkan air.
• Mengambil appetiser ke dapur. Setelah waiter selesai taking order, dia akan menyuruh kamu ke dapur untuk mengambil appetiser ( makanan pembuka )
• Mengambil soup. Sementara waiter menaruh appetiser ke meja tamu, kamu bisa turun mengambil soup.
• Mengambil salad. Demikian juga halnya, saat para tamu menikmati soupnya, kamu bisa turun mengambil salad. Jangan lupa dengan dressing ( saus ) nya.
• Servis dressing. Ketika waiter sedang servis salad ke meja, kamu harus sigap di belakang waiter, dengan membawa dressing yang tersedia.
• Mengambil main course. Setelah salad selesai dihidangkan, kamu akan mengambil makanan inti atau main course. Secara teori, main course bisa dibawa per table, tapi kadang bisa juga membawa main course untuk 2 table.
• Servis saus untuk main course. Setiap main course, punya saus tambahan untuk pelezat. Semisal Mint Jelly untuk Lamb, Cranberry sauce untuk Turkey, atau horse radish untuk Prime Rib.
• Servis coffee. Sementara tamu menikmati main course, kamu bisa mempersiapkan coffee atau tea. Kopi bisa di ambil di Coffee station. Biasanya tiap deck mempunyai sebuah satu coffee station.
• Ganti table cloth. Setelah semuanya selesai dan tamu telah meninggalkan restaurant, kamu harus mengganti table cloth untuk persiapan ke second sitting.

 

Bagaimana pendapat kamu..? gampang ya tugas assistant waitress..? Siap untuk mendaftar lowongan kapal pesiar.?Mudah kok. Step-stepnya juga jelas. Asalkan kamu mempunya timing yang tepat, semua pekerjaan akan beres. Tinggal tunggu akhir cruise untuk menunggu Ang Pao dari tamu.. Good Luck..!

Silakan simak juga lowongan kapal pesiar Carnival yang lain.